Brigadeiro de mandioca

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina;

1 e ½ xícara (chá) de mandioca cozida e espremida;

10 colheres (sopa) de açúcar;

1 xícara (chá) de leite em pó;

3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

Chocolate granulado para decorar.

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas, passe no granulado e coloque em forminhas de papel.