quinta-feira, 1 de março de 2012

Torta Holandesa



Ingredientes:
 
Massa

    1 pacote de 200gr biscoito amanteigado de chocolate
    3 colheres de margarina
    1 pacote de biscoito Tortinhas ou Calypso
    Recheio
    2 potes de Philadélfia Original
    3/4 de lata de leite condensado
    1 barra de 180gr de chocolate branco

Cobertura

    1 barra de 180gr chocolate meio-amargo
    1 lata de creme de leite
    1 barrinha de chocolate branco derretido ou em raspas para decorar

Modo de Preparo:

Triture no liquidificador o biscoito amanteigado e depois, numa tigela, misture com a margarina até ficar homogeneo.

Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa massa e disponha em pé os biscoitos Tortinhas nas laterais da forma.

Na batedeira, bata o Philadelfia e o leite condensado e o chocolate branco derretido.

Coloque esse creme branco na massa e nivele.

Ponha para gelar por 30 min.

Apos o creme ficar bem firme, derreta o chocolate meio amargo e misture o creme de leite até ficar um creme de chocolate macio. Espere esfriar um pouco e coloque por cima do creme branco. Nivele e leve para gelar.

Derreta a barrinha de chocolate branco e com uma colher espalhe fios de chocolate por cima da cobertura, ou coloque raspas de chocolate branco.

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