terça-feira, 25 de outubro de 2011

Geleia de Manga



Ingredientes:

Mangas Tommy
Açúcar
Limão

Modo de Preparo:

Descascar as mangas, picar, bater no liquidificador (somente a manga sem líquido nenhum) medir

a polpa e para cada copo de polpa colocar 1/2 copo de açúcar.

Levar ao fogo mexendo sempre até começar a soltar da panela (consistência bem cremosa).

Pode variar e usar frutas como morango, pêssego, maçã, entre outras.

Para acelerar o processo adicione limão, nesta receita eu usei 2 mangas e caldo de 2 limões.

Levar para gelar.

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