quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Salada de Verão


Ingredientes:

    4 massas de pizza de frigideira
    1/2 pé de alface americana
    1/4 pé de rucula
    1/2 manga
    1 tomate médio
    uva

Para o molho

    1 copo de iogurte natural pequeno
    azeite
    hortelã
    sal a gosto

Utensílios

    Uma frigideira pequena

Modo de Preparo:

Com a frigideira já aquecida, molde as massas de pizza até que estejam crocantes. Reserve

Lave a alface, rúcula, e deixe escorrendo.

Descasque a manga e corte pétalas, faça o mesmo com o tomate tirando as sementes, e as uvas na metade.

Para o molho:

 mescle tudo.

Montagem: 

Com a base de massa já fria coloque um pouco de alface, rúcula e acima decore com as frutas e o tomate, regue com o molho.

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